4 dl Myllynparas pikariisiä
1 purjo, iso, lähes puolikiloinen
1 punainen paprika, iso, yli varttikiloinen
5 keskivahvaa chiliä, n. 40 grammaa
1 l kasvislientä (kaksi kuutiota + litra vettä)
1 kg Pirkka pintamaustettuja broilerin rintaleikkeitä (4 kpl)
Pilko purjo ja paprika. Halkaise chilit, huuhdo siemenet pois ja pilko chilit.
Laita riisi, purjo paprika ja chili voideltuun isoon uunivuokaan ja kaada kasvisliemi päälle, sekoita.
Lado rintaleikkeet päälle.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunti.
