BROILERINFILEET PEKONILLA

4-6	broilerin rintaleikettä
	öljyä
	suolaa, mustapippuria
1 tl	timjamia
1 tl 	roseepippuria
4-6	pekoniviipaletta
1-2 dl ruokakermaa
3 rkl	soijakastiketta

1. Paista broilerinrintoihin väri öljytilkassa pannussa. Sirottele pintaan kevyesti suoalaa sekä mustapippuria. Aseta broilerit vieretysten uunivuokaan. Sirottele pintaan timjamia ja roseepippuria ja aseta päälle kahteen osaan leikattu pekoniviipale.

2. Kaada vuokaan kermaa, joka on maustettu soijakastikkeella.  Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.